Малина — пожалуй, самая любимая ягода на российской даче. Её выращивают повсеместно: от Краснодара до Карелии. Сладкие ароматные ягоды едят свежими, варят варенье, сушат, замораживают, делают вино и наливки. Малина неприхотлива, зимостойка и отдаёт урожай даже при небрежном уходе. Но если вы хотите получать действительно большой урожай крупных ягод, культуре нужно уделить внимание: правильно выбрать место, вовремя обрезать, регулярно подкармливать.
В этом руководстве — всё, что нужно знать о малине: от подготовки почвы и посадки до сбора урожая и хранения ягод.
Малина любит открытые солнечные места, защищённые от северного ветра. В тени она растёт, но урожай резко снижается — ягоды мелкие, кислые, созревают позже. Хорошее решение — посадка вдоль забора с южной или юго-западной стороны.
К почве малина относительно неприхотлива, но лучший результат даёт на лёгких суглинках с рН 5,5–6,5 (слабокислая реакция). На тяжёлых глинах застаивается вода и загнивают корни; на песке растения страдают от засухи. Грунтовые воды не должны подходить ближе 1–1,5 м к поверхности.
Перед посадкой участок глубоко перекапывают (на штык лопаты), удаляют корневища многолетних сорняков. Под перекопку вносят: перегной или компост — 10–15 кг/м², суперфосфат — 60 г/м², сульфат калия — 30 г/м². На кислых почвах добавляют доломитовую муку — 300–500 г/м².
Малину сажают весной или осенью. Осенняя посадка (середина сентября — начало октября) предпочтительнее в большинстве регионов: растения успевают укорениться и закалиться до заморозков, весной сразу трогаются в рост. Весеннюю посадку проводят ранней весной — в конце апреля, до распускания почек.
Существует два способа посадки:
Глубина посадки — корневая шейка на уровне почвы или на 2–3 см ниже. Слишком глубокая посадка задерживает рост, слишком мелкая — приводит к подсыханию корней. После посадки саженцы обрезают до высоты 20–30 см, обильно поливают и мульчируют.
Шпалеру устанавливают при посадке: вкапывают столбы высотой 1,5–1,8 м, натягивают 2–3 ряда проволоки или шпагата. Не откладывайте — подвязка нужна с первого года, чтобы ветер не ломал побеги.
Полив. Малина требует регулярного полива, особенно в период цветения, формирования и налива ягод (июнь — июль). Норма — 20–30 л на погонный метр ряда, периодичность — раз в неделю в сухую погоду. Капельный полив — идеальное решение: поддерживает равномерную влажность, не мочит листья и ягоды.
Мульчирование. Мульча — лучший помощник при выращивании малины. Слой соломы, опилок, сена или перепревших листьев толщиной 8–10 см сохраняет влагу, подавляет сорняки, защищает поверхностные корни от перегрева и мороза, а при перегнивании питает почву. Мульчируют ранней весной после рыхления и осенью перед зимой.
Подвязка. Летнюю малину подвязывают к шпалере весной, равномерно распределяя побеги вдоль проволоки. Подвязывают мягким шпагатом или специальными клипсами. Побеги-замещения в течение лета направляют вертикально вверх, не давая им падать на соседние ряды.
Стратегия питания малины зависит от возраста плантации.
В первый год после посадки (если посадочная яма была хорошо заправлена) азотные подкормки ограничивают. Вносят только мочевину — 10–15 г/м² в конце мая. Органику (мульчу из перепревшего навоза) раскладывают в августе.
| Период | Удобрение | Доза и способ |
|---|---|---|
| Ранняя весна (апрель) | Аммиачная селитра или мочевина | 20–25 г/м², рассыпать под мульчу или заделать |
| Начало цветения (май–июнь) | Нитроаммофоска или нитрофоска | 30 г/м² или настой коровяка 1:10 (3–5 л/м²) |
| После сбора урожая (август) | Суперфосфат + сульфат калия | 40 г + 25 г/м², заделать в почву |
| Осень (сентябрь) | Зола древесная | 200–300 г/м², рассыпать вокруг кустов |
Обрезка — ключевой агроприём при выращивании малины. Без неё плантация быстро загущается, снижается урожай и качество ягод, нарастают болезни.
Летняя (обычная) малина плодоносит на двулетних побегах. После сбора урожая (в июле–августе) все отплодоносившие двулетние стебли вырезают до основания — они больше никогда не дадут урожая и только загущают куст. Оставляют 5–8 сильных однолетних побегов на погонный метр ряда. Лишнюю поросль удаляют. Весной следующего года обрезают подмёрзшие верхушки, укорачивают побеги до первой живой почки.
Ремонтантная малина при возделывании для однократного осеннего плодоношения обрезается принципиально иначе: поздно осенью или ранней весной все надземные побеги вырезают полностью до уровня почвы. Весной от корней отрастают новые стебли, которые и дадут урожай в конце лета — осенью. Этот способ максимально прост, требует минимум труда и обеспечивает чистый урожай без болезней стебля.
Малина поражается рядом болезней и вредителей, которые при массовом развитии значительно снижают урожай.
| Болезнь / вредитель | Симптомы | Меры борьбы |
|---|---|---|
| Серая гниль (Botrytis) | Серый пушистый налёт на ягодах, особенно при дождливой погоде | «Хорус», «Switch»; сбор и уничтожение поражённых ягод; не загущать посадки |
| Пурпурная пятнистость (дидимелла) | Пурпурные пятна у основания побегов, засыхание стеблей | «Топаз», бордоская жидкость 1%; вырезать поражённые стебли |
| Малинный жук | Червивые ягоды, белые личинки внутри | Стряхивать жуков в ёмкость утром; «Кинмикс» до цветения |
| Паутинный клещ | Бронзовая окраска листьев, тонкая паутинка с нижней стороны | «Фитоверм», «Актофит»; повышать влажность; мульчировать |
| Малинная галлица | Вздутия (галлы) у основания побегов, усыхание и излом стебля | Вырезать поражённые побеги ниже галла; «Актара» ранней весной |
| Хлороз (вирусный) | Пятнистое пожелтение листьев, вирусная мозаика | Не лечится; удалить куст; приобретать сертифицированный посадочный материал |
Малину снимают только в состоянии полной спелости — когда ягода легко отделяется от плодоложа и имеет характерный малиновый аромат. Недозрелые ягоды после снятия не дозревают. Сбор проводят каждые 2–3 дня в сухую погоду, желательно в утренние или вечерние часы, когда нет жары.
Свежая малина хранится плохо — не более 1–2 дней при комнатной температуре и 3–5 дней в холодильнике. Для длительного хранения ягоды замораживают рассыпным способом: раскладывают в один слой на поддоне, замораживают, пересыпают в пакеты. Такая малина сохраняет вкус и витамины до 12 месяцев.
Пошаговое руководство: сроки, схемы, глубина посадки
Когда и как правильно обрезать летнюю и ремонтантную малину
Чем и когда удобрять малину весной, летом и осенью
Диагностика и лечение основных заболеваний малины
Причины хлороза и пожелтения листьев малины
Полный календарь ухода за малиной по месяцам
Заметили что-то подозрительное на листьях малины? Загрузите фото — ИИ-помощник СадовнИИк определит болезнь или вредителя и подберёт лечение.
Диагностировать болезнь бесплатно →Оба срока хороши, но осенняя посадка (середина сентября — начало октября) предпочтительнее: растения укореняются до заморозков и весной сразу трогаются в рост. Весной сажают ранней — в конце апреля, до распускания почек.
Летнюю малину: после урожая вырезают отплодоносившие двулетние стебли до основания, оставляют 5–8 сильных однолетних побегов на 1 м ряда. Ремонтантную (для однократного плодоношения): поздно осенью вырезают всё под корень — весной отрастут новые побеги.
Чаще всего — дефицит железа (хлороз: желтеют молодые листья при зелёных прожилках), нехватка азота (желтеют нижние листья), вирусная мозаика (пятнистое пожелтение). Хлороз лечат хелатом железа, азотный голод — мочевиной 20 г/10 л.
Обязательно. Мульча (солома, опилки, сено, 8–10 см) сохраняет влагу, подавляет сорняки, защищает корни от перегрева и мороза. Малина очень отзывчива на мульчирование — урожайность возрастает на 20–30%.
Серая гниль уничтожает ягоды в дождливое лето. Пурпурная пятнистость поражает стебли и вызывает их усыхание. Вирусные болезни (мозаика, курчавость) не лечатся и требуют удаления куста. Малинный жук делает ягоды червивыми.