Бордосская жидкость — один из старейших и наиболее эффективных фунгицидов в арсенале садовода. Её изобрели в Бордо ещё в XIX веке для защиты виноградников, а сегодня она применяется по всему миру против десятков грибковых заболеваний. Главный плюс — доступность и натуральный состав: только медный купорос и гашёная известь.
Бордосская жидкость — это водный раствор сульфата меди (CuSO₄), нейтрализованный гашёной известью Ca(OH)₂. В результате реакции образуется коллоидная медь, которая прилипает к поверхности листьев и ветвей и постепенно высвобождает ионы меди — смертельные для грибков и бактерий. При этом известь снижает кислотность раствора, что делает его безопасным для растений.
Бордосскую жидкость готовят в двух основных концентрациях. 3% раствор (300 г медного купороса + 400 г извести на 10 л воды) применяют только ранней весной до раскрытия почек и осенью после листопада — когда на растениях нет зелёных тканей. Такая концентрация эффективно уничтожает споры грибков, зимующие в коре и почве.
1% раствор (100 г медного купороса + 100-150 г извести на 10 л воды) используют во время вегетации. Более слабый — не обжигает листья, но сохраняет фунгицидное действие. Именно его применяют для большинства профилактических обработок огорода.
| Культура | Концентрация | Сроки обработки | От чего защищает |
|---|---|---|---|
| Картофель, томаты | 1% | При появлении 5-6 листьев, затем каждые 10-14 дней | Фитофтороз, альтернариоз |
| Виноград | 3% (до почек) / 1% (по листу) | До распускания почек; фаза 3-5 листьев; после цветения | Милдью, антракноз, серая гниль |
| Косточковые (слива, вишня, персик) | 3% (до почек) / 1% (по листу) | Ранняя весна, после цветения | Клястероспориоз, монилиоз, коккомикоз |
| Яблоня, груша | 3% (до почек) / 1% (по листу) | До распускания почек; в фазе «зелёного конуса» | Парша, монилиоз, ржавчина |
| Огурцы | 0,5-1% | Профилактически через 2 недели после посадки | Ложная мучнистая роса, антракноз |
Бордосская жидкость — классический фунгицид, смесь медного купороса (CuSO₄) и гашёной извести Ca(OH)₂ в воде. Защищает растения от широкого спектра грибковых заболеваний и некоторых бактериальных инфекций. Применяется в садоводстве уже более 140 лет.
Первую обработку проводят ранней весной до распускания почек (3% раствор). Вторую — в фазе «зелёного конуса» или после цветения (1% раствор). Далее при необходимости — каждые 10-14 дней в течение вегетации. Осенью после листопада можно провести ещё одну обработку 3% раствором.
Да. Используют 1% раствор для профилактики фитофтороза, начиная со стадии 5-6 настоящих листьев. Обработки проводят в вечернее время, стараясь покрыть нижнюю сторону листьев. Последняя обработка — не позднее чем за 3 недели до сбора плодов.
Не более 4-6 обработок за сезон с интервалом 10-14 дней. Слишком частое применение приводит к накоплению меди в почве, что токсично для почвенных микроорганизмов и со временем угнетает рост растений.
Опустите в готовый раствор железный гвоздь на 1-2 минуты. Если он покрывается медным (красноватым) налётом — раствор слишком кислый, нужно добавить ещё известкового молока. Если налёта нет — раствор нейтральный или щелочной, что является нормой. Также можно использовать лакмусовую бумажку: раствор должен быть нейтральным или слабощелочным.